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教奶酪怎么吃

奶酪的做法是什么?
奶酪)是一种发酵乳制品,类似于酸牛奶。它是通过发酵制成的。它还包含可用于医疗保健的乳酸菌,但奶酪的浓度更高,营养价值也更丰富。
很多人在遇到奶酪时都不知道如何开始。
接下来,让我们看一下奶酪的做法。教如何吃奶酪。
首先是芝士练习,芝士蛋糕练习。
成分:低筋粉,奶酪,牛奶,鸡蛋,白糖,黄油,白醋
练习
1.奶油干酪在室温下会软化,可以切成小块。加入一半的牛奶,加水加热,搅拌至光滑且无颗粒,然后放入热水容器中使用。
2.将剩余的牛奶与低粉量混合均匀。
3.倒入奶酪酱,搅拌至光滑无颗粒,然后加温水。
4.加入蛋黄并与软奶酪酱一起搅拌。
5.蛋白质击中较厚的泡沫,并向中性泡沫中添加白糖(带有小弯钩)。
6.取奶酪糊中蛋白质的1/3,并充分混合。
7.然后倒入蛋白质并均匀混合。
奶酪实践会教你吃奶酪(来源:照片)
8.在模具的内壁上涂一块薄薄的软化黄油,并用薄薄的一层进行模切。
9.将蛋糕糊均匀地倒在锅上,然后轻轻摇动泡沫。
10.将烤箱预热150度,在顶板上添加1厘米的冷水,使顶板成型并烘烤50-60分钟(在中心两次添加冷水)。
11.脱模后和冷却后应立即释放,使其更美味。
第二,奶酪的做法,火腿,番茄,奶酪和蛋卷的做法。
成分:鸡蛋,香肠,番茄,色拉油,盐,奶酪。
练习
1.将鸡蛋放入鸡蛋混合物中,混合适量的盐并充分混合。
2.将火腿切成丝,将奶酪片切成丝。
3.将西红柿洗净去皮,切成小块。
4.将热油倒入锅中,首先将切成小块的火腿和西红柿炒熟,等到它们被轻炒,然后保留下来。
5.清洗锅并将其燃烧后,放小火并倒入液态鸡蛋,然后转动锅将鸡蛋变成乳蛋饼。
6.如果乳蛋饼的底部开始凝固,并且表面仍然有未凝固的蛋液,则炸火腿,番茄和奶酪将变平,然后将乳蛋饼用铁锹或筷子卷成卷。。
小费
1.如果不等到乳蛋饼完全固化后再将其放在原料上,将很难卷起来形成乳蛋饼。
2.如果使用小火或用中火做小火,火势太浓而无法集中。
3.火腿和炸的番茄丝有水,煎汁不能倒入乳蛋饼中,并且水太大不能食用。
4.关火,用剩余的温度在两侧搅拌鸡蛋面一会儿,确保鸡蛋内部完全凝固,然后切成小块!


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